Quinua Real  Branca Orgânica Premium

Quinua Real Branca tem um sabor muito suave e sutil. Este grão branco perolado é o mais comumente disponível de todas as variedades de Quinua Real. Depois de cozido, tem uma textura leve e macia e aparência translúcida. É a variedade mais versátil, perfeita como base para saladas ou como substituto do arroz. Entre as variedades de quinua, esta tem menos calorias, porque tem menos carboidratos. Ela também controla os níveis de açúcar no sangue e traz uma sensação de plenitude.

Contém todos os benefícios nutricionais e aminoácidos essenciais encontrados na Quinua Real. Não contém glúten

 

Quinua Real  Preta Orgânica Premium

Quinua Real Preta é a mais rara, (classificada como gourmet) é ligeiramente fibrosa e cozinha rapidamente. A textura nítida permanece mesmo após o cozimento, embora a cor fique escura. Você pode saborear o leve sabor doce e natural.

Contém todos os benefícios nutricionais e aminoácidos essenciais encontrados na Quinua Real. Não contém glúten

 

Quinua Real  Vermelha Orgânica Premium

Quinua Real Vermelha tem uma cor que varia de laranja brilhante a vermelho escuro. Quando está cozido, fica marrom e perde essa coloração brilhante. A Quinua vermelha tem um maravilhoso sabor frutado e intenso. Esta variedade classificada como gourmet é amplamente utilizada pelos chefs mais respeitados da cozinha internacional, porque mantém a sua forma mesmo depois de cozinhar.

A Quinua Real Vermelha é a variedade mais adequada para atletas, pois oferece energia, força e resistência e também ajuda a regenerar os músculos após o treinamento.

Contém todos os aminoácidos nutricionais e essenciais encontrados no Quinua Real. Não contém glúten

 

Quinua Real  Tricolor Orgânica Premium

Quinua Real Tricolor é a mistura perfeita das nossas três variedades de Quinua Real, 70% Branca, 15% Negra e 15% Vermelha.

Esta combinação é uma explosão de sabores e texturas. Com a Quinua Real Tricolor as receitas têm mais cor, sabor e beleza.

Contém todos os benefícios nutricionais e aminoácidos essenciais das três variedades de Quinua Real. Não contém glúten

 

Comparativo de Grãos (100g)

 

Informações Nutricionais Quinua Real* Arroz Milho Trigo Aveia Centeio Cevada
Cálcio 66.60mg 23mg 150mg 43.70mg 88mg 54mg 38mg
Carboidrato 59.85g 81.30g 69.58g 70.75g 62.60g 68.90g 73.80g
Ferro 10.90mg 2.60mg 0mg 3.30mg 5.30mg 5.80mg 3.70mg
Fibra 5.10g 0.05g 1.68g 2.65g 8.70g 3.40g 1.70g
Fósforo 408.30mg 325mg 256mg 406mg 253mg 323mg 376mg
Gordura 5.73g 2.20g 4.30g 2.08g 5.60g 1.20g 1.60g
Magnésio 204.20mg 157mg 120mg 147mg 0g 0g 0g
Manganês 2.21mg 1.10mg 0.48mg 3.40mg 0mg 0mg 0mg
Potássio 1.040mg 150mg 330mg 502mg 0mg 0mg 0mg
Proteína 14g 7.69g 10.67g 11.72g 8.20g 10.40g 9.50g
Umidade 9.80% 10.25% 12.28% 11.34% 12.30% 12.70% 12.60%
Zinco 7.47mg 0mg 2.50mg 4.10mg 0mg 0mg 0mg

Quinua Real - Aminoácidos & Vitaminas (100g)

 

Aminoácidos Quantidade
Ácido Aspártico 8.6%
Ácido Glutâmico 16.2%
Alanina 4.7%
Arginina 7.4%
Cisteína 7.0%
Fenilalanina 5.3%
Histidina 4.6%
Isoleucina 7.0%
Leucina 7.3%
Lisina 8.4%
Metionina 5.5%
Prolina 3.5%
Serina 4.8g%
Tirosina 6.7%
Treonina 5.7%
Triptofano 1.2%
Valina 7.6%
Vitaminas Quantidade
Vitamina B1 30mg
Vitamina B2 28mg
Vitamina B3 7mg
Vitamina C 3mg
Vitamina E 4.1mg