FAQ

P: De onde vem a Quinua Real?

R: A Quinua Real é nativa dos Andes, cultivada no altiplano boliviano, ao redor do Salar de Uyuni, a mais de 4.000 metros acima do nível do mar, onde sobrevive a duras condições climáticas. É neste lugar único no mundo que a Quinua Real cresce.

P: Você trabalha diretamente com os agricultores?

R: Sim, a 4Life Grains é uma extensão da cooperativa ANAPQUI para negócios no exterior, tendo vendas exclusivas no BRASIL e nos EUA. A 4Life Grains adquire a Quinua Real sem intermediários, diretamente da ANAPQUI, que trabalha com mais de 2.600 pequenos agricultores.

P: Qual é a diferença entre a Quinua Real e outros tipos de Quinua?

R: A Quinua Real tem os maiores (2-3 mm), claros, brilhantes, perolados e saborosos grãos. Em comparação com outras variedades de Quinua, tem um maior teor de nutrientes. Seus grãos são considerados "Premium", têm a maior demanda mundial e só crescem nas terras altas da Bolívia (Altiplano) ao redor do Salar de Uyuni.

P: Preciso lavar o Quinua antes de consumi-la?

R: A Quinua Real da 4Life Grains não precisa ser lavada antes de consumi-la, pois foi cuidadosamente lavada 3 vezes, garantindo a retirada do sabor amargo da saponina.

R: O que é Saponina?

R: É uma camada natural que cobre os grãos da Quinua dando um sabor amargo antes de ser lavado.

P: A Quinua Real é sem glúten?

R: A Quinua Real da 4LifeGrains é processada nas instalações da cooperativa ANAPQUI, totalmente livre de glúten para evitar o risco de contaminação cruzada. Esta é uma garantia para pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten. O processo e as instalações possuem certificação ISO 22.000.